干贝蒸香菇

干贝蒸香菇的做法步骤

1. 第1步.

   香菇剪去蒂，切花。

2. 第2步.

   干贝泡水。(60分钟以上)

3. 第3步.

   香菇放入盘中，将香菇碎放中间。

4. 第4步.

   放上泡好的干贝。(泡干贝的水不要倒掉！)

5. 第5步.

   葱，蒜，姜，胡萝卜，切沫。

6. 第6步.

   准备勾芡水: 0.5勺地瓜粉，加水。

7. 第7步.

   烧开水，将香菇干贝上锅蒸20分钟。

8. 第8步.

   油3克，烧热，将葱头，蒜，姜，红萝卜，爆香。

9. 第9步.

   将刚才泡白贝的水倒入。烧开。

10. 第10步.

    加一勺生抽，1克盐，倒入勾芡水。

11. 第11步.

    撒上葱花，将汁倒在蒸好的香菇表面，开吃了。