韭菜花酱

韭菜花酱的做法步骤

1. 第1步.

   韭菜花用盐水洗净，晾一天一夜，晾干；

2. 第2步.

   用刀将韭菜花切末，加入姜末、盐、辣椒，搅拌均匀，封入密封坛中，20多度室温下放置10天左右；

3. 第3步.

   等着发酵好蘸羊肉了😋