在山竹来临的时候,我们这大中原也是阴雨绵绵,真是不想出去,冰箱里有什么就做什么吧。
豇豆摘好,切成段,锅烧开水,下锅,加少许食用油,焯水,七分熟的时候捞出,大蒜切成片
起锅,放食用油,热油后倒入切好的蒜片,炒香蒜片,放焯好的豇豆段,大火炒,放蚝油,因为多放些蚝油,所以豇豆段是咸的,就不用再放盐了,翻炒一分钟出锅。