蒜薹烧翅根

蒜薹烧翅根的做法
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蒜薹烧翅根的做法说明

总是做土豆或是香菇炖鸡,都已经吃腻了!尝试加入蒜薹是不一样的口感,宝贝很爱吃!

蒜薹烧翅根的食材和调料

蒜苔1小把
鸡翅根6-8个
5瓣
料酒适量
味极鲜适量
蚝油适量
适量

蒜薹烧翅根的做法步骤

  1. 第1步.

    鸡翅根泡血水后,改花刀!

  2. 第2步.

    蒜薹切段,大蒜瓣拍碎,备用

  3. 第3步.

    锅内加入少量油,加入冰糖炒至金黄色倒入鸡翅根,翻炒一会儿加入味极鲜,蚝油,料酒,加入大蒜瓣,翻炒后加少量水盖盖,焖煮五分钟

  4. 第4步.

    掀盖加入蒜薹翻炒,炒至蒜薹熟后,大火收汁,出锅!

小贴士

因为加入了味极鲜与蚝油,所以我没有加盐,味道正好!喜欢口重的,可以根据自己口味加一点盐!

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