柠檬曲奇

柠檬曲奇的做法步骤

1. 第1步.

   室温软化黄油，不用打发

2. 第2步.

   加入糖粉和盐

3. 第3步.

   搅拌到无颗粒

4. 第4步.

   加入柠檬汁，我用的新鲜柠檬，个人觉得浓缩柠檬汁味道不好，新鲜柠檬汁味道好

5. 第5步.

   柠檬皮，我还尝试过西柚皮，效果也好，就是有点苦苦的口感能解曲奇的腻

6. 第6步.

   低粉，我是不过粉筛的，我比较懒，分两三次直接加入

7. 第7步.

   搅拌成这样，然后放到方形曲奇模型放入冰箱定型，各家冰箱不同，感觉能切就好，冻过了，就放出来凉一下

8. 第8步.

   烤箱190度上下火一样，烤20分钟！如果你想颜色不要太深就看到颜色上色好的时候，盖一个锡箔纸