面tuo毛豆

面tuo毛豆的做法步骤

1. 第1步.

   嫩毛豆下油锅煸炒至变色半熟盛出 面粉加水调和，乳白色水状，不需要很浓 小锅中加入适量水（水量按照自己喜好来，喜欢浓的就适当少放一点）下毛豆一起煮开后把面粉水调进去，不断搅拌，盖锅盖煮至翻泡，打开锅盖，继续搅拌，煮大约5-10分钟，毛豆熟，整体像粥一样浓稠即可。最后放葱、盐、白胡椒调味。