土豆饼

土豆饼的做法步骤

1. 第1步.

   土豆去皮插丝待用(丝短一些，插完可以再切一下口感会更好)

2. 第2步.

   胡萝卜去皮插丝待用(丝短一些，插完可以再切一下口感会更好)

3. 第3步.

   面粉(用量和土豆+胡萝卜按1:1比例)加入适量水，鸡蛋和好面糊(面糊不要太稀，因为土豆胡萝卜里含有水分)

4. 第4步.

   放半勺十三香、半勺盐，葱花(要多放些才会香！)搅拌均匀

5. 第5步.

   锅内放少许油，将面糊摊成小饼(不要太厚，保证土豆和胡萝卜熟)小火煎制两面金黄既可

6. 第6步.

   香香的土豆饼完成！享受美味吧！