1，鸡爪生抽，酱油抓匀，加水放高压锅压了15分钟， 2，放油，姜蒜末放锅里炒香，然后放辣椒，放糖，少许盐，放山奈八角粉，翻炒会 3，放入压好的鸡爪，翻炒均匀即可
不需要料酒鸡精味精都特别好吃，我为了孩子能吃，放的是不辣的辣椒，所以孩子超级喜欢吃，软糯软糯的，超级好吃
