
以前做是买各种材料,回来蒸冰皮,这次更省事,真接买的冰皮粉,回来开水一冲即可!孩子想做彩色月饼,买了各种口味果粉!

所需材料

孩子只喜欢吃豆沙馅,也可买些其它馅料

冰皮粉加入少许果粉调色

加入开水拌匀

将面揉至表面均匀

豆沙称重,正常比例是各25克,本人不喜欢太甜,调整为馅15克,面35克

冰皮、豆沙馅过称后团成圆球备用

下面步骤有我家小朋友展示: 像包汤圆似的,把馅包好

放入模具挤压成型

脱模

脱模成功

做了各种颜色

装入月饼小盒

还买了漂亮的包装盒

是不是跟卖的一样

包装成型

送人是不是很漂亮啊
冰皮月饼简单,易做