用保鲜膜包裹挤压出椭圆形。压紧些定型。
摆上炒好的食材。
虾仁拨好先用黄酒生抽黑胡椒稍微腌制一下。十分钟。便于去腥入味。西兰花放沸水焯一下。然后和小香肠虾仁在一起炒制即可。油锅烧热后，先下虾仁变色后入西兰花和小香肠。
