果语牌肉松

果语牌肉松的做法
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果语牌肉松的食材和调料

后腿肉500克
5片
葱白2棵
配料
生抽30克
料酒50克
15克
适量
2片
八角2片
香叶2片
适量

果语牌肉松的做法步骤

  1. 第1步.果语牌肉松的做法步骤 第1步

    后腿肉切块加入姜片葱白清水,大火煮开后捞出

  2. 第2步.果语牌肉松的做法步骤 第2步

    捞出的肉放入高压锅,加入所有配料,低压半个小时,放凉后再用原汁机去头摇3-5遍

  3. 第3步.果语牌肉松的做法步骤 第3步

    摇好的肉是松松的

  4. 第4步.果语牌肉松的做法步骤 第4步

    再用不粘锅小火炒干

  5. 第5步.果语牌肉松的做法步骤 第5步

    再撒上白芝麻,放凉装罐

  6. 第6步.果语牌肉松的做法步骤 第6步

    来个摇肉松视频看的更清楚,是不是很简单

  7. 第7步.果语牌肉松的做法步骤 第7步

    用小火慢炒,用打蛋器搅拌更蓬松

小贴士

炒肉松不能心急要用小火炒。

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