黑木耳含有丰富的胶质，除有促进肠蠕动的作用外，还有很强的吸附能力，可把残留于消化道内的有害物质吸附集中起来排出体外，还能减少油脂的吸收。
香菇是一种高蛋白、低脂肪、多糖类、多种氨基酸和多种维生素的菌类，营养非常丰富，但是给宝宝食用时一定要切得碎一些！
这道烩饭中又搭配了其他的蔬菜，让宝贝的营养更加均衡。
准备好所需食材。
泡发好的木耳入开水锅中煮一分钟。
香菇入开水锅中煮一分钟
青菜煮三十秒。
南瓜切片。胡萝卜切小丁。木耳 香菇 青菜切末。
锅中倒入少许油，将胡萝卜丁倒入翻炒片刻。倒入南瓜片继续翻炒。
加入木耳香菇末翻炒
加入一碗清水。水量稍多（炖煮南瓜，加上倒入米饭需水量大）盖上锅盖焖煮至南瓜熟透。
加入米饭翻炒
加一勺虾皮粉调味
最后加入青菜翻炒均匀
食材丰富 营养丰富的南瓜时蔬烩饭就好啦！