日式大阪烧

日式大阪烧的做法
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日式大阪烧的做法说明

抱着我的料理锅和冰箱,宅家里抵抗台风天

日式大阪烧的食材和调料

鸡蛋2只
牛奶120g
面粉75g
橄榄油适量
卷心菜55g
青豆玉米胡萝卜适量
香菇一个
虾仁5只
培根1片
蟹肉一条
好味沙司酱(章鱼小丸子酱)适量
色拉酱适量
海苔粉适量
适量
木鱼花适量

日式大阪烧的做法步骤

  1. 第1步.日式大阪烧的做法步骤 第1步

    材料准备

  2. 第2步.日式大阪烧的做法步骤 第2步

    食材切丁

  3. 第3步.日式大阪烧的做法步骤 第3步

    面粉总量里取一勺面粉加入适量牛奶调成较稠的面糊。

  4. 第4步.日式大阪烧的做法步骤 第4步

    剩下的牛奶倒入打散的蛋液里,混合均匀后加入面粉搅拌均匀无颗粒

  5. 第5步.日式大阪烧的做法步骤 第5步

    鸡蛋面糊里加入所有即食食材

  6. 第6步.日式大阪烧的做法步骤 第6步

    用最高温度预热料理锅

  7. 第7步.日式大阪烧的做法步骤 第7步

    两分钟后,倒入适量橄榄油

  8. 第8步.日式大阪烧的做法步骤 第8步

    倒入一小碗的面粉糊

  9. 第9步.日式大阪烧的做法步骤 第9步

    面糊半凝固后,倒入鸡蛋面糊

  10. 第10步.日式大阪烧的做法步骤 第10步

    最后加上剩余食材,翻面

  11. 第11步.日式大阪烧的做法步骤 第11步

    烧到两面都上色即可出炉,表面涂抹沙司酱,撒葱花,淋色拉酱,撒海苔粉和木鱼花。

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