嫩煎羊排

嫩煎羊排的做法步骤

1. 第1步.

   准备好所需材料

2. 第2步.

   将羊腿排用厨房纸擦干，两面撒上黑胡椒和盐腌制

3. 第3步.

   在羊排腌制的空挡，将蔬菜洗净切块（大蒜头可以不去皮）

4. 第4步.

   A4box调至HIGH档热锅，放入黄油

5. 第5步.

   待黄油接近全部融化之时，将羊排放入锅中

6. 第6步.

   煎至底面煎至有焦化翻面

7. 第7步.

   将煎好的羊排取出待用，再放入一些黄油，融化后放入大蒜和洋葱煸香

8. 第8步.

   待洋葱接近半透明，将胡萝卜和土豆放入烤盘煎至土豆焦黄熟透

9. 第9步.

   最后加入西兰花，加入盐和黑胡椒调味

10. 第10步.

    装盘食用