葱油蛤蜊

葱油蛤蜊的做法步骤

1. 第1步.

   买回来的蛤蜊放水里泡一会 可以加点盐或者香油 水不用太多 没过蛤蜊就行

2. 第2步.

   锅中放水烧开 加入姜片

3. 第3步.

   放入蛤蜊

4. 第4步.

   当蛤蜊的壳开了后就可以捞出来了

5. 第5步.

   调汁。我喜欢在蒸鱼鼓油里＋一点点白糖提鲜。然后再＋一点水冲淡咸味。

6. 第6步.

   将汁倒入蛤蜊上然后撒上葱段

7. 第7步.

   锅中倒油加热 到冒烟的状态

8. 第8步.

   热油倒在葱段上 你会听到滋滋滋的声音和香味儿～ 大功就告成啦