打卤面

打卤面的做法步骤

1. 第1步.

   首先泡干香菇 - 香菇水不要倒 备用

2. 第2步.

   干黄花干木耳洗洗 在水里泡

3. 第3步.

   香菇泡好了切片

4. 第4步.

   五花肉适量 切片

5. 第5步.

   下水焯五花肉 撇沫

6. 第6步.

   把泡好的食材和焯好的肉放进高压锅

7. 第7步.

   加入大料 红烧酱油 糖 盐 酒

8. 第8步.

   把刚刚泡的蘑菇汤加到高压锅里 开炖 15分钟

9. 第9步.

   炖好的半成品

10. 第10步.

    炒俩鸡蛋 当作面码

11. 第11步.

    省事儿野菜和面一起煮 野菜当菜码

12. 第12步.

    调芡之后飞俩鸡蛋 倒香油 出锅！

13. 第13步.

    面面

14. 第14步.

    就着独头蒜和醋吃饭啦