香菇蒸滑鸡

香菇蒸滑鸡的做法步骤

1. 第1步.

   香菇提前浸泡至软，去蒂洗净切好。

2. 第2步.

   鸡肉洗净斩块

3. 第3步.

   控一下水分，把所有材料放进一起拌均匀，这次的是自己养的土鸡，所以没放料酒，市场买的放点料酒辟腥。

4. 第4步.

   拌匀装盘子，封上膜，因为是微波炉蒸，所以要封上保鲜膜。微波百分之六十，蒸12分钟，微波百分之八十的话就减少2分钟时间就好。如果是隔水蒸，水开了再放进去，中火大约15分钟左右

5. 第5步.

   时间到拿出来，再放上点葱花，因为没买葱，所以后面蒸好了就没有放葱花😬原汁原味，赞😋😋