
这是我们在马来西亚旅游时吃过的味道,没法忘记,浓郁的奶香,虾吃完了剩下的汁可以捞个面或者意粉非常棒,我家人都说出乎意料的好吃。虽然这个卖相不怎么样,但是真的可以试试做来吃哦。

把虾洗干净,剪虾头,开背。这样就不会吃着扎到嘴,开背使虾可以入味点。

热锅,下黄油。

黄油至融化,把虾倒进去,爆得差不多熟就起锅。

锅洗干净,下黄油,蒜头一瓣切片爆香,倒淡奶油,牛奶,小火搅拌一下。

往锅里放下6片芝士片(我觉得5片都够了)

等芝士融化后,放适量的盐、黑胡椒碎(我还放了一小撮糖),把爆好的虾倒进奶油里,煮至熟透起锅。

如果虾炸一下,估计口感味道会更棒。