芒果糯米饭

芒果糯米饭的做法步骤

1. 第1步.

   糯米用清水洗净，加入椰浆浸泡8小时左右，椰浆要漫过糯米，让糯米充分吸收椰浆的香味

2. 第2步.

   用纱布沥出糯米，如果有剩余的椰汁不要倒掉。糯米在纱布上面平铺，放入锅中蒸，剩余的椰汁可以倒在糯米上一起蒸10-15分钟，直到糯米蒸熟。

3. 第3步.

   浇头：倒适量的椰浆，加入适量盐和糖，放入微波炉里加热让盐、糖融化。这样浇头会带点甜甜咸咸的味道，咸味融合了椰浆的香味更加突出了甜味。浇头可以多一点，因为整个糯米饭的灵魂都在这个浇头里...

4. 第4步.

   微波炉加热

5. 第5步.

   吃的时候把椰浆浇头倒在糯米饭上面，开吃！