零失败自制猫耳朵

零失败自制猫耳朵的做法
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零失败自制猫耳朵的做法说明

美食分享,第一次做猫耳朵,零失败超简单,自己在家没事当零食吃,健康又美味。

零失败自制猫耳朵的食材和调料

低筋面粉260克
植物油20克
红糖30克
15克
100毫升
2克
蜂蜜适量

零失败自制猫耳朵的做法步骤

  1. 第1步.

    准备好所有用料。

  2. 第2步.零失败自制猫耳朵的做法步骤 第2步

    红糖水:红糖30克,水50毫升,植物油10克

  3. 第3步.零失败自制猫耳朵的做法步骤 第3步

    白糖水:白糖15克,盐2克,水50毫升,植物油10克

  4. 第4步.零失败自制猫耳朵的做法步骤 第4步

    分别加入130克面粉,揉成两个面团,如图,盖上保鲜膜,醒15--20分钟

  5. 第5步.零失败自制猫耳朵的做法步骤 第5步

    擀成两个面片,白色的放在下边

  6. 第6步.零失败自制猫耳朵的做法步骤 第6步

    褐色的面片上边刷上蜂蜜水。

  7. 第7步.

    卷皮放入冰箱冷冻1个半小时

  8. 第8步.零失败自制猫耳朵的做法步骤 第8步

    切片

  9. 第9步.零失败自制猫耳朵的做法步骤 第9步

    摆烤盘

  10. 第10步.零失败自制猫耳朵的做法步骤 第10步

    烤箱145度预热,时间依据自己家烤箱温度而定,我用的长帝烤了25分钟。

小贴士

油炸更香,更酥脆

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