辣椒酱的制作主原料为小米椒，是餐桌上常见的一种酱料。拌饭、烹饪、爆炒都可以用的到它，今天给朋友们带来一款蒜蓉辣椒酱的制作食谱，仅供大家参考，高手勿喷😂
朋友们可以在此食谱中晒出自己做的辣椒酱，前15名将送出汉美驰精美好礼😍（包邮到家）
食谱使用料理机：
玻璃材质·9秒粉碎·2年换新
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小米椒
新鲜大蒜
将小米椒放入汉美驰料理机中搅碎处理（用时5秒）
搅拌好的小米椒倒入高度白酒、盐、胡椒粉进行腌制5小时。
将大蒜放入汉美驰料理机中，搅拌为蒜沫。（用时4秒）
起锅烧油
将大蒜沫煸炒微黄，香味四溢。
倒入小米椒碎
小火煸炒出红油。
香味四溢（很香吃一个馒头😀）
完美收官，密封好放冰箱冷藏，放一个月都没有问题。棒棒哒！
我这次有点小小的失败，小米椒买少了，也可以说是大蒜放多了，大家做的时候大蒜可以少一些，也可以放一点姜末。我这次没有放，因为姜的味道接受不了。姜末也可以用汉美驰料理机搅拌哦，非常的快。
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