可露丽-食帖19

可露丽-食帖19的做法
10人浏览0人收藏
收藏

可露丽-食帖19的做法说明

图片来源于其他杂志,故图文无关。
食帖 19号刊《下午茶时间到》P23 , 制作参考时间40分钟。但面糊需冷藏一晚以上,故至少提前一晚准备。烘烤:220度,1小时。

可露丽-食帖19的食材和调料

牛奶500克
香草5g
黄油50克
250克
蛋黄60g
蛋清20g
朗姆酒50ml
面粉125克

可露丽-食帖19的做法步骤

  1. 第1步.

    牛奶 香草 黄油,一半砂糖入锅煮至微沸

  2. 第2步.

    蛋黄蛋清另一半砂糖混合搅匀,加入过筛面粉混匀。

  3. 第3步.

    奶液与面糊液搅匀,加入朗姆搅匀后冷藏

  4. 第4步.

    第二天取出冷藏原料,倒入模具,入烤箱220度烘烤1小时即可

小贴士

感觉是个十分粗糙的菜谱啊

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页