极简炼奶小饼干

极简炼奶小饼干的做法
13人浏览0人收藏
收藏

极简炼奶小饼干的食材和调料

炼乳60克
黄油60克
细砂糖10克
低筋面粉110克

极简炼奶小饼干的做法步骤

  1. 第1步.极简炼奶小饼干的做法步骤 第1步

    黄油软化,加入砂糖

  2. 第2步.极简炼奶小饼干的做法步骤 第2步

    黄油打发至体积蓬松,颜色变浅

  3. 第3步.极简炼奶小饼干的做法步骤 第3步

    加入炼奶

  4. 第4步.极简炼奶小饼干的做法步骤 第4步

    继续搅打均匀,成为蓬松细腻的黄油糊

  5. 第5步.极简炼奶小饼干的做法步骤 第5步

    面粉筛入黄油糊里

  6. 第6步.极简炼奶小饼干的做法步骤 第6步

    用刮刀搅拌,使面粉和黄油充分混合

  7. 第7步.极简炼奶小饼干的做法步骤 第7步

    拌至没用干粉的程度,成为湿润面团

  8. 第8步.极简炼奶小饼干的做法步骤 第8步

    大概20克一个搓圆

  9. 第9步.极简炼奶小饼干的做法步骤 第9步

    然后压扁

  10. 第10步.极简炼奶小饼干的做法步骤 第10步

    放入烤盘

  11. 第11步.极简炼奶小饼干的做法步骤 第11步

    烤箱中层,175度,烤15分钟转100度低温再烘烤5分钟

  12. 第12步.极简炼奶小饼干的做法步骤 第12步

    成品

小贴士

方子来至君之老师,老师没用低温烘焙这一步

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页