

洗好虾 开背 去虾线 ✂️🔪

开好背之后 切好葱姜 倒入料酒 去腥腌制两小时

腌制

备好菜 准备做咖喱底 这样做好的咖喱不仅可以淋在虾上 更可以蔬菜咖喱拌饭

切菜

先熬制咖喱 忘记拍了 倒入淡奶油 然后挖咖喱酱进去翻炒 不要糊底 小火 倒入椰浆 少许牛奶 少许黄油小火熬制 期间可以尝一下味道 加入一些糖

然后下入蔬菜慢慢煮 同时另外一个炒锅爆锅 倒入洋葱 葱姜 然后把虾放进去炒到变色之后 倒入刚才备好的咖喱 倒入锅中

将虾煮熟 如果喜欢脆一点的蔬菜 可以晚一点放蔬菜的

出锅!✌放上小青柠和芝麻 ️全家人吃的一只不剩 咖喱全部拌饭啦哈哈哈

✌️