榴莲班戟

榴莲班戟的做法
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榴莲班戟的食材和调料

班戟皮:
黄油40克
牛奶150ml
鸡蛋2个
8克
低筋面粉120克
馅:
榴莲适量
动物奶油250ml
20克

榴莲班戟的做法步骤

  1. 第1步.榴莲班戟的做法步骤 第1步

    黄油溶化,加入糖粉,充分打散的鸡蛋,牛奶。搅拌均匀,筛入低筋面粉,用硅胶刮刀拌匀。粉糊再过一次筛,确保煎出来的皮顺滑。

  2. 第2步.榴莲班戟的做法步骤 第2步

    锅没热时加入一大勺粉糊,小火煎至变色。

  3. 第3步.榴莲班戟的做法步骤 第3步

    奶油加入糖粉,开高档慢慢转低档打发。实践证明用杯子打奶油更易打发。

  4. 第4步.榴莲班戟的做法步骤 第4步

    新鲜榴莲肉压碎

  5. 第5步.榴莲班戟的做法步骤 第5步

    包班戟

  6. 第6步.榴莲班戟的做法步骤 第6步

    搞定

  7. 第7步.榴莲班戟的做法步骤 第7步

    自己做的真的比外面卖的好吃太多,动手做吧。

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