爆炒牛肉片

爆炒牛肉片的做法步骤

1. 第1步.

   牛肉切片，洋葱切丝，大椒切块。

2. 第2步.

   牛肉切片，放料酒，糖醋，盐，胡椒粉，生抽，放一个鸡蛋白(见意不放蛋白)拌匀，再放点淀粉，调拌好备用。 锅里放油烧至5成热，放入葱姜蒜椒，花椒，爆香，倒入牛肉，翻炒至熟，放入洋葱大椒，放点盐，翻炒至断生，准备出锅开吃啦😄