昨天晚间开放的昙花，今天早晨就凋谢了，中午就把它拿来做菜，昙花炒鸡蛋是一道以昙花、鸡蛋为主要食材制作的美食。
昙花洗净切段，鸡蛋加盐和少量水打散
将昙花放入鸡蛋液里充分搅拌，加些胡椒粉
锅内放油，将打散的鸡蛋液倒入锅中滑撒炒熟即可。
