1946半抹好茶毛巾卷

1946半抹好茶毛巾卷的做法步骤

1. 第1步.

   食材全家福留影

2. 第2步.

   蛋打散，分3次加入50g糖粉

3. 第3步.

   低筋面粉和抹茶粉过筛，加入蛋糊中

4. 第4步.

   融化的抹茶雪糕液加入蛋糊，搅搅搅，越细腻越好，最后加入食用油混合。如果不够细腻记得过筛哦

5. 第5步.

   锅热加入混合糊，1片大约1勺，晃动保持面皮各处厚薄均匀。一个抹茶卷大约需要5片哦。如图放凉备用

6. 第6步.

   打发淡奶油至能成小√状

7. 第7步.

   以保鲜膜为底，5片依次排列，豪气抹上新鲜成型的奶油，记得收个边，把蛋皮左右小翅膀折起来，开始卷

8. 第8步.

   卷好后的成品，直接放冰箱5-6小时定型

9. 第9步.

   定型后，轻撒抹茶粉装饰。大功告成，开吃~