鸡肉酱汤面

鸡肉酱汤面的做法
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鸡肉酱汤面的做法说明

刚开始的时候总是参照别人的方子去准备早餐🥣,毕竟对于我这种菜鸟,有方子可借鉴,这早餐做起来也如鱼得水般。今儿个来了个自创,家里有什么材料就做什么…没想到还挺好吃,孩子吃完后还打电话来告诉已经在上班路上的我,说很好吃呢~那么,就把它记录下来吧~
况且,对于上班族来说,就是要好吃、简便、快速呀~

鸡肉酱汤面的食材和调料

鸡肉2大块
4瓣
少量
八角3-4只
酱油(生抽)依自己口味
甜椒半只
青菜梆子少量
挂面一股
3根
甜辣豆鼓酱一勺

鸡肉酱汤面的做法步骤

  1. 第1步.鸡肉酱汤面的做法步骤 第1步

    油热后,中火放入鸡块,翻炒两下后调小火加入大蒜和姜丝,大蒜香味煸出来后放八角继续翻炒…放入甜椒、甜辣豆鼓酱(或辣酱、豆鼓酱都可以)、青菜梆子,加入少许生抽,最后加入水,大火煮开水后再调至小火熬制。(水翻滚后,尝下汤汁,味道浓郁了即可)

  2. 第2步.鸡肉酱汤面的做法步骤 第2步

    汤汁的图片没有拍,出汤汁时满屋子都很香耶… 面条清水煮熟后滤水,(可用面条水烫青菜)放入碗中,再倒入之前熬好的汤汁搅拌,放少许葱花。 咚咚咚,鸡肉酱汁汤面🍜来也~✌️

  3. 第3步.鸡肉酱汤面的做法步骤 第3步

    趁隙熬了一锅银耳汤~哈哈哈😄

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