日式秋葵

日式秋葵的做法步骤

1. 第1步.

   选好新鲜的秋葵

2. 第2步.

   放少许盐把秋葵外皮毛绒绒洗干净，再用水冲洗干净。

3. 第3步.

   备好一碗冰水。

4. 第4步.

   另外锅里水烧开，把秋葵放入煮2-3分钟，捞起放入冰水里。

5. 第5步.

   冰水里一分钟捞起，切块。（不切块整条也行）看自己口感而定？

6. 第6步.

   各一勺酱油 西柚醋 沙拉酱，

7. 第7步.

   三种酱料搅拌备好！

8. 第8步.

   鲣鱼干备好，

9. 第9步.

   把切块的秋葵放盘，淋上调好汁，撒上鲣鱼干，完成！