吃了还想吃的牛肉月饼馅

吃了还想吃的牛肉月饼馅的做法步骤

1. 第1步.

   想办法把牛肉干弄成小块，用手撕、剪刀剪都可以，放绞肉机器里打碎，有点像肉松，比肉松稍粗点的状态（要吃出整粒牛肉的可以更粗些），有那种特别顽固的可以挑出来开开小灶，单独再打一次（图片上是加了花生碎的，熟花生放破壁机里打的，不小心打成了花生粉😛） 然后加入花生碎拌匀，依次加入剩下的调料拌匀，最后加入豆沙拌匀，做好后状态是散的，但是用手可以捏成团（如果觉得太干可以适当增加豆沙用量或加凉白开，里的凉白开可不放或少放）。