生活不可缺的就是蒜和辣椒!就是为了这一口蒜,我才烤了一个茄子~
烤箱220°预热10分钟。
烤盘洗干净,擦汗铺好锡纸。
茄子对半切开,中间交叉划几刀,抹上油。
烤箱预热之后,放入茄子,220°烤10分钟。
蒜、辣椒切碎,放适当的酱油、耗油以及少量油搅拌。
取出茄子抹上蒜蓉辣椒。
同样的温度再烤10分钟。
出锅~
友情提示:酱油和耗油已经够咸了,不用放盐哟~