泰式青咖喱海鲜煲

泰式青咖喱海鲜煲的做法
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泰式青咖喱海鲜煲的食材和调料

青咖喱酱80-100g
椰树椰汁2罐
7-10只
秋葵随意
口蘑随意
彩椒两个
扇贝两个
柠檬一个
罗勒少许
法棍一根
黄油随意

泰式青咖喱海鲜煲的做法步骤

  1. 第1步.泰式青咖喱海鲜煲的做法步骤 第1步

    所有材料都准备好,该洗的洗,该切的切,虾去虾线!

  2. 第2步.泰式青咖喱海鲜煲的做法步骤 第2步

    我用的平底锅,烧热后加黄油先把青咖喱酱放入锅中炒一下,然后加椰汁,再加一些水,待到开锅后将蔬菜先放入,然后放虾和其他海鲜,虾变色后再煮三分钟左右放入几片柠檬片!将剩下的柠檬挤出柠檬汁到锅中!

  3. 第3步.泰式青咖喱海鲜煲的做法步骤 第3步

    出锅后撒上几片罗勒叶就完美出锅了!配上蒜蓉法棍(沾汤吃)!香🤤

小贴士

如果没有青咖喱,用的红咖喱的也可以,但要记得加青辣椒丝和胡萝卜🥕,味道超神奇!哈哈哈

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