
老公有天说他想吃拌饭,就试着做了一下,没想到变成了我们经常会吃的一顿饭,因为它简单省事,又不知不觉可以吃很多菜,真是营养又美味!下面就分享给大家我的简易但又详细的做法!
一定要记得首先焖米饭,避免其它食材备好后米饭还没好的尴尬。我通常为了健康会减少主食的量,一般最多做1杯半的米饭。
焯豆芽。绿豆芽需要三分钟左右。煮好以后将豆芽捞出,用香油拌一下。
将香菇切片,用开水煮八九分钟。
煮香菇的同时,将胡萝卜洗净擦丝,并将菠菜洗净。
八九分钟后,将香菇捞出,用香油调味。
将胡萝卜丝和菠菜分别用水焯一下。不需要时间太长,过一下水即可。

用这种韩国烤肉酱拌一下肥牛片。一斤肥牛片只需要半瓶即可。
锅放入少量油将拌好的肥牛片炒变色为止。
按个人喜好煎一到两个鸡蛋。可以撒点黑胡椒。

这时候米饭应该好了。取一个大碗,按喜好在底部铺上米饭。再按图把之前煮、炒、煎熟的食材摆好。是不是很有卖相?

和在韩国饭店里一样,给自己的拌饭拍完照之后,用拌饭酱将一大碗食材拌匀就可以吃啦!我一般都用图上的拌饭酱。

拌之后的效果,绝对能使不经常吃韩餐的TA惊艳到呢!而且一起拌拌饭也是朋友爱人之间很好很有爱的互动哦!