超级好吃蔓越莓饼干（核桃仁+花生米）

超级好吃蔓越莓饼干（核桃仁+花生米）的做法步骤

1. 第1步.

   准备好食材

2. 第2步.

   把软化好的黄油加入白砂糖充分搅拌

3. 第3步.

   把打好的蛋液分两次倒入黄油里，充分搅拌

4. 第4步.

   把面粉过筛加入黄油里充分搅拌均匀

5. 第5步.

   依次把切好的蔓越莓干碎、核桃仁碎、花生碎加入搅拌混匀

6. 第6步.

   混匀即可

7. 第7步.

   放到硅油纸上整形，整形戴上一次性手套，避免粘手。

8. 第8步.

   整理好放入冰箱冷冻两小时左右，目的是让面团变硬，好切，软了是不成型切不了的

9. 第9步.

   冷冻好切片大约0.5㎝左右

10. 第10步.

    在烤网上平铺两张硅油纸，把切好的块摆好，每块中间要留有一定的空间，烤的过程中会膨化粘在一起就不漂亮了

11. 第11步.

    放进烤箱150度预热十分钟，140度烤20分钟，观察颜色，待上色即可（每个烤箱温度不同，根据自己的烤箱温度而定）

12. 第12步.

    出炉后晾干就会变得酥脆好吃