炒面

炒面的做法步骤

1. 第1步.

   煮面条，中间开锅后加入一点凉水，再煮，煮至八分熟。捞出来过凉水，控干水分，加入一点食用油搅拌一下。这样做为了防止面条粘在一起！

2. 第2步.

   起锅加入食用油，油好后，加入葱花，鱼豆腐，炒一会，加入鸡蛋，翻炒一会，加入面条，菠菜，酱油，生抽，炒一会，放入一点盐就可以出锅了！