我是个不太会做饭的妈妈，老公在家时基本都是他来做，今天晚上就我和儿子俩人，就想着盹个鸡块吧，没想到炖出来味道还不错，我俩都很喜欢吃，看来我也有成为大厨的潜质哦，😁
酱油腌制，后来我又焯了一下水😅
土豆切块备用
倒油，放花椒、放葱姜煸炒，放冰糖，炒化，放鸡块，放料酒、味极鲜、一点蚝油、盐，煸炒一会，放开水，放上土豆，大火烧开，小火炖，中间放蘑菇，最后大火收汁，出锅！ 味道：甜、鲜，还有一点花椒的味道，很合胃口，哈哈😄
