
芦笋#
芦笋富含多种氨基酸、蛋白质和维生素,其含量均高于一般水果和蔬菜,具有防癌、防病、抗衰老等功效。
白玉菇#
白玉菇的营养价值高,含有丰富的植物纤维、蛋白质、氨基酸、维生素等,可以补充人体所需的营养。同时,白玉菇还有排毒、减肥、抗癌等功效,适合经常食用。
培根#
培根外皮油润呈金黄色,皮质坚硬,用手指弹击有轻度的“卟卟”声;瘦肉呈深棕色,质地干硬,切开后肉色鲜艳。
但是培根不宜多吃,长期食用容易增加直肠癌风险。

做法# 开水把娃娃菜,芦笋烫熟,摆盘 培根用不粘锅煎至表面微黄,白玉菇稍微炒一下,加烫熟的娃娃菜一片,卷成培根卷。 摆盘,时长10分钟。 快手早餐,适合上班族
注意娃娃菜,芦笋不要烫太久,容易破坏维生素。