极简葱油萝卜丝

极简葱油萝卜丝的做法
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极简葱油萝卜丝的做法说明

这是一道饱含童年记忆的上海菜,原汁原味的保留住萝卜香甜味道,清脆爽口!

极简葱油萝卜丝的食材和调料

萝卜1根
3根
少许
食用油少许

极简葱油萝卜丝的做法步骤

  1. 第1步.

    白萝卜切丝

  2. 第2步.

    加少许盐用手抓匀,过程中把释出的水分倒掉;(时间富余可以多腌制个把小时味道更佳)

  3. 第3步.

    葱花备好,摆于萝卜丝之上。

  4. 第4步.

    起锅热油至油面冒烟,将热油浇入萝卜丝! 搅拌均匀,葱油萝卜丝完成啦!

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