辣酱炒鱿鱼

辣酱炒鱿鱼的做法步骤

1. 第1步.

   鱿鱼洗净 去内脏 眼睛 脊梁

2. 第2步.

   锅烧开水 再放入鱿鱼 煮1分钟捞出 别煮太久 控干水 切丝 因为生鱿鱼不好切

3. 第3步.

   小葱：葱白 葱叶 分别切丁 青辣椒：切片备用 姜：切片备用

4. 第4步.

   锅中少许油，烧热放：葱白 辣椒 姜 翻炒出香气

5. 第5步.

   放入鱿鱼 *加一汤勺水* 不然糊锅

6. 第6步.

   放入耗油一勺 辣酱半袋 十三香少许 一勺酱油 糖两勺 口重的可以适量放盐

7. 第7步.

   大火翻炒 锅内无汤快速盛盘