

面皮:1/3糖,面粉,酵母,蛋清,适量水放面包机,之后加适量油发酵。

麻薯:碗内放淀粉,糯米粉,1/3糖加水,上锅蒸。待稍凉后倒油用刀切成12份。

柠檬皮擦成丝放入奶酪中; 奶酪:1/3糖,奶粉,2个柠檬汁加商量水,搅拌成厚酱。

面包:面皮发酵后分成12团,包奶酪及麻薯。包好后放烤箱二次发酵。刷蛋黄后200度烤箱12分钟。
这个不甜的,糖量可加不宜减。
做起来方便,还能增加家人奶量。
麻薯可以做各种味道的,咖啡,芒果味的都可以。
没有青柠可以换醋,没有醋可以换淀粉加水,反正将奶粉厚调成酱,追求干吃奶粉的效果。
内陷还可以换成豆沙馅,咸蛋黄,咖喱等等。