粽香肉米肉【名字我真没想好】

粽香肉米肉【名字我真没想好】的做法步骤

1. 第1步.

   糯米洗净，温水侵泡30分钟以上 五花肉三斤，凉水洗净，切成0.5厘米薄厚备用 粽叶凉水洗净，热水烫一下使用，会好包一些，也可以不用热水烫，看个人水平

2. 第2步.

   选两片粽叶稍重叠平铺，取一片肉置于粽叶居中位置，肉上平铺一层糯米，再取一片肉反方向置于糯米上 【就是两片肉的肉皮相对放置，这样熟了之后肥瘦相间，口感好】

3. 第3步.

   先把粽叶短边包上，再把两头折叠，防止糯米蒸煮的过程成漏出，用细绳固定好

4. 第4步.

   依此法完成剩下的所有材料

5. 第5步.

   把成品依次放入高压锅中，放入姜，葱，大料，桂皮，料酒，生抽，耗油，冰糖，啤酒，选择高压锅炖肉档

6. 第6步.

   坐等开吃吧，要多好吃有多好吃