卤肉

卤肉的做法
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卤肉的做法说明

香香的卤肉,很容易上手!

卤肉的食材和调料

上肉250g
鸡蛋随意
10g
3g
酱油15ml
20g
20g
八角1个
花椒5g
桂皮5g
适量

卤肉的做法步骤

  1. 第1步.

    准备好所有材料,洗干净待用

  2. 第2步.

    把肉及姜蒜放进炒锅里干炒,不用放油,炒至金黄即可

  3. 第3步.

    把所有东西倒进电饭锅里,水盖过肉即可。按煮粥功能,煮一小时,断电焖一小时

  4. 第4步.

    如若喜欢干一点,可以放进炒锅里继续焖,焖至快收汁为止

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