扇贝花甲面

扇贝花甲面的做法步骤

1. 第1步.

   把超市买的扇贝柱冷水泡开，冰冻的就解冻

2. 第2步.

   准备这些材料，讲究一些的宝宝可以准备葱姜蒜洋葱等自己喜爱的配料，我这版做的简单版本，只放了这四种材料。

3. 第3步.

   锅烧热，倒油，将沥干水的扇贝柱放进去，加料酒，翻炒，随后加入蚝油一勺，豆瓣酱两勺，花甲酱两勺，继续翻炒，再加入一点水，调至中火或者小火，煮！

4. 第4步.

   煮3-5分钟，见扇贝柱缩小即可。 这时继续加入适量水，根据需求加面。

5. 第5步.

   面煮好了盛出来即可。