红烧鸡翅根

红烧鸡翅根的做法步骤

1. 第1步.

   鸡翅根划2刀，放入1勺料酒、1勺生抽、几片姜片抓匀腌制

2. 第2步.

   锅里放油，放入冰糖融化，出现密集小气泡时倒入鸡翅根，裹匀上色。加水没过鸡翅根，放入八角老抽，小火慢炖，最后大火收汁装盘。（图片里的西兰花焯过水、玉米是饭锅里蒸的，配色好看，一起摆盘啦～o(∩_∩)o）