金沙肉松月饼馅

金沙肉松月饼馅的做法
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金沙肉松月饼馅的食材和调料

肉松100克
咸蛋黄6个
沙拉酱100克
熟白芝麻15g
熟黑芝麻15g

金沙肉松月饼馅的做法步骤

  1. 第1步.金沙肉松月饼馅的做法步骤 第1步

    自制猪肉松100g备用

  2. 第2步.金沙肉松月饼馅的做法步骤 第2步

    咸蛋黄蒸熟,晾凉备用

  3. 第3步.金沙肉松月饼馅的做法步骤 第3步

    将熟芝麻,肉松,咸蛋黄,沙拉酱全放到一起,用手抓匀。用手能轻松捏成团即可。

  4. 第4步.金沙肉松月饼馅的做法步骤 第4步

    金沙肉松月饼

  5. 第5步.金沙肉松月饼馅的做法步骤 第5步

    觉得黑芝麻不美观,可以全放白芝麻。

  6. 第6步.金沙肉松月饼馅的做法步骤 第6步

    没放黑芝麻的效果图。

小贴士

1.方子量可做50g月饼10个。
2.我用的大号蛋黄,一个约13g,如果是小号或中号,适当增加用量。

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