女儿一岁,基本没有让吃过糖,这次做个南瓜发糕,里面加了10g糖,南瓜自带甜女儿吃了好几块。
南瓜去皮上锅蒸熟
蒸熟的南瓜趁热加糖拌匀
南瓜放凉后加面粉和酵母拌匀。
五寸模具里面刷油,倒入面糊,放温暖地方发酵
发酵1到2倍后摆枸杞,上锅蒸,大火煮开转中火蒸35分钟。
拿出冷却
脱模后开吃
开吃
加水要慢慢加,我没有称,加到面成糊状就可以