豆腐切小块,水里泡一会备用,
培根切小块备用
咸鸭蛋只取蛋黄,生熟都可以,锅中放油,油热后加入培根煸炒,加入咸蛋黄,压碎,炒出泡沫,加入一汤碗清水,水开后加入豆腐,放入盐胡椒粉调味,再次烧开后撒点味精出锅。
想喝浓一点的汤可以勾一点芡,培根可以用火腿肠代替,火腿肠的话就不用煸炒,加入的时候直接放进去煮就行啦。