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洋葱炒肉
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洋葱炒肉的食材和调料
洋
葱
(切丝)
里脊肉(切丝)
料酒
淀粉
葱
姜
植物油
酱油、醋
盐
洋葱炒肉的做法步骤
第1步.
准备食材:肉里边加料酒和淀粉腌制一会儿。
第2步.
锅中放油爆香葱姜,放入腌制好的肉丝翻炒至肉丝变成白色,倒入酱油翻炒再烹入一点醋。
第3步.
放入洋葱炒至稍微变软加盐调味即可。
小贴士
新鲜的里脊肉可以不用腌制。
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