
这样的坚果芝麻糊还没入口就闻到一股浓浓的香气了,吃下去完全就是小时候的那种浓稠的传统味道芝麻糊。加了米饭和木耳的黑芝麻糊甜而不腻,做法也很新颖。白色的坚果糊也满满都是杏仁的香味。最妙的是黑白两种坚果芝麻糊一起倒入碗中的时候,绝对能让人感到很惊喜,带给大家好心情。

炒芝麻 将黑芝麻倒入锅中炒出香气备用。

打黑芝麻糊 将黑木耳、米饭、黑糖、水和炒香的黑芝麻加入料理机中搅打成糊。

加热 将打好的芝麻糊倒入锅中加热备用。

加热 将打好的芝麻糊倒入锅中加热备用。

加热 另起一锅,倒入杏仁燕麦糊后加热片刻。

盛盘 将两个锅中的糊糊一起倒入碗中呈现黑白分明的盛盘效果,再撒上杏仁片即可。
1.很多人做黑芝麻糊是勾芡来增加浓稠度,这里选用米饭能达到一样的效果。因为2.黑木耳是生的,所以需要加热。加热时不断搅拌以防粘锅。
3.如果甜度不够可以增加适量白糖。